Una guía del mejor helado en Roma, Florencia y Barcelona

ALGO DE HISTORIA

El helado es considerado el postre helado más antiguo del mundo. Sus orígenes no están documentados, pero probablemente se creó en Italia después de que los asiáticos descubrieron que podían combinar hielo picado con deliciosos sabores en el siglo 30 aC. Durante el Renacimiento, los italianos adoptaron esta receta y la cambiaron, ¡creando el helado que conocemos y amamos hoy!

El primer helado se vendió públicamente en 1686 en el Café Le Procope de París.

ROMA

Si estás en Roma y estás buscando lugares para conseguir el mejor helado, aquí tienes una lista de algunas de nuestras heladerías favoritas:

• GELATERIA CIAMPINI: ubicada en el centro de la ciudad de Roma, Ciampini es uno de los mejores lugares donde puedes comprar helado en Roma. Le sugerimos que pruebe sus cremosos sabores frutales;
• GÜNTHER GELATO ITALIANO: esta heladería abrió por primera vez en 2012 en Roma y ahora tiene tres ubicaciones. Lo mejor del helado de Günther es que todos los ingredientes son cuidadosamente seleccionados y de temporada, lo que lo convierte en un helado de muy alta calidad;
• FIOCCO DI NEVE: ubicado cerca del Panteón, Fiocco di Neve es una de tus mejores apuestas si buscas un gran helado en Roma. Recomendamos probar su sabor a tiramisú;

FLORENCIA

Si está buscando un buen helado en Florencia, su búsqueda definitivamente no será demasiado difícil. Aquí hay una lista de las heladerías que recomendamos:

• GELATERIA LA CARRAIA: ubicada en Piazza Sauro Nazario, esta heladería es de alta calidad y bastante barata. Puedes conseguir un cucurucho de bebé de un solo sabor por tan solo 1€;
• GROM: esta heladería se encuentra originalmente en Torino pero, a lo largo de los años, logró abrir muchas ubicaciones diferentes en todo el mundo, incluida una en Florencia. Su helado es particularmente bueno porque está hecho con muy pocos ingredientes;
• CANTINA DEL GELATO: ubicada en Via dei Bardi y Borgo La Croce, esta es una heladería bastante nueva, pero se está abriendo camino rápidamente en los corazones de los florentinos. Su helado está hecho con ingredientes naturales y se sirve en muchos sabores diferentes e interesantes. Si tienes la edad suficiente, te sugerimos que pruebes el de whisky;

BARCELONA

Si en cambio estás en Barcelona, aquí tienes una lista de las mejores heladerías que puedes encontrar en esta hermosa ciudad:

• DELACREM: esta heladería es propiedad de un italiano que elabora su helado según la tradición italiana. Su helado está elaborado únicamente con ingredientes naturales;
• SIRVENT: situada en la calle Parlament, Sirvent es una de las mejores heladerías de Barcelona. Si a tu pareja no le gusta tanto el helado, aquí también puede tomar un turrón o una horchata;
• PARALLELO: ubicado cerca de Casa Batlló, Parallelo es uno de los mejores lugares para obtener sabores únicos de helado. Le sugerimos que pruebe la alcachofa si está en temporada;

CONCLUSIÓN:

Encontrar un gran helado en Roma, Florencia o Barcelona definitivamente no es difícil. Asegúrate de evitar los lugares turísticos tanto como puedas pero, mientras sigas nuestra guía, estarás bien! Si quieres saber más sobre estas hermosas ciudades, echa un vistazo a nuestros otros blogs!